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学校举办食品安全工作会议
2020-05-20 11:29   后勤处   (点击: )

5月18日上午,学校后勤处(节能办)召开了食品安全工作会议,副校长冯志强出席会议并讲话。

会上,后勤处相关负责人对师生返校后食品安全工作做了具体安排,强调全体经营和管理人员要提高思想认识,认真落实规章制度,做好师生就餐管理,加强员工管理,规范操作烹饪各环节、明确体温异常应急处置流程,确保不发生食品安全事故。

冯志强要求,疫情防控期间,全体经营和管理人员要提高认识,高度重视食品安全工作;细化工作流程,切实落到行动上;加强监督检查,做到责任到人;认真做好员工返校动态管理和应急处置自我保护工作,强调餐厅要以社会效益为主,把社会责任放第一位,展示学校餐饮人的风貌。

饮食中心全体管理人员、各餐厅经营负责人参加会议。